L’ipertrofia è un aumento della massa muscolare dovuto ad uno specifico allenamento.
I fattori che determinano ipertrofia sono:
- aumento delle miofibrille (catena molecolare che costituisce la fibra muscolare striata);
- sviluppo degli involucri muscolari (tessuto connettivo);
- aumento della vascolarizzazione.
E’ molto simile all’allenamento per la forza, in questo caso però si utilizzano carichi compresi tra il 70% e il 90% del carico massimale con sviluppi di potenza tra l’80%e il 90%.
La scelta di queste percentuali di carico sono dettate dal fatto che il peso deve essere sufficientemente alto da permettere la stimolazione di tutte le unità motorie disponibili (quindi il maggior numero di fibre muscolari), ma allo stesso tempo non deve essere superiore al 90% del carico massimale altrimenti si limiterebbe di molto il numero di ripetizioni impedendo quei processi metabolici utili all’ottenimento dello sviluppo di nuova massa muscolare.