La terza fase della dieta Dukan è definita “di consolidamento” e ha lo scopo di aiutare il vostro corpo a riprendere una alimentazione normale. In questa fase vengono reintrodotti alcuni alimenti che prima avevamo escluso quali pane, formaggio, frutta ed alimenti amidacei; solo per un giorno a settimana (tendenzialmente il giovedì) si riprenderà l’alimentazione della prima fase, quindi solo proteine. La durata della fase di consolidamento è fissata in 10 giorni per ogni chilo perso. Ad esempio, se avete perso 10 chili tra la prima e la seconda fase e siete riusciti a farlo in 3 mesi, la durata della terza fase sarà di 100 giorni di consolidamento (10 giorni x 10 kg). Ciò significa, in tutto, non meno di 6 mesi di dieta. E’ molto importante sapere, prima di cominciare la dieta Dukan, che per ottenere i migliori risultati andranno seguite passo passo e nella maniera più corretta possibile tutte le fasi e le indicazioni riportate.
Riccardo Buzzi
Fondatore di Into the Fitness e mi occupo della gestione di tutta la parte tecnica, commerciale ed organizzativa; ovviamente supportato da collaboratori di primo piano! Un lavoro, il mio, nato per caso, che mi ha portato ad abbandonare quasi del tutto la mia precedente attività di consulente immobiliare. Da tempo, infatti sentivo l’esigenza di riunire sotto un unico “cappello” un team di professionisti seri e preparatissimi che potesse fare chiarezza in un mondo, quello del fitness e dell’alimentazione, ricco di ignoranza e convinzioni sbagliate. Fin da piccolo lo sport ha fatto parte della mia vita, ho praticato e pratico tutt’ora diverse discipline tra cui ginnastica artistica, palestra, pesistica, Kickboxing, Thai Boxe…e chi più ne ha più ne metta. Ultimamente ho scoperto l’allenamento funzionale, o come piace dire a molti Functional Training. Mi sono talmente appassionato che nel corso del 2014 ho deciso di iscrivermi al corso tenuto da FBI – Fitness Best Innovation, ed ottenere così il diploma di Istruttore di Functional Training con specializzazione Kettlebell, Sandbag, Bilancieri, Bosu e corpo libero. A breve completerò il percorso con il TRX. Da buon bolognese che si rispetti la mia seconda passione è la cucina, e vivere in questa città non è il massimo per chi cerca di seguire una sana alimentazione…perché si sa…Bologna è anche chiamata “La Grassa”. Ma non mi arrendo e cerco di fare convivere tortellini e lasagne con uno stile di vita “light”! E vi dirò…non è poi così difficile…ogni volta che mi viene un dubbio…posso sempre rivolgermi ad uno dei nostri professionisti!