Sai quanto è importante l’alimentazione per il controllo del colesterolo? Si dice che solamente il 20% del colesterolo (clicca per approfondire) presente nell’organismo...
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Nel mio ultimo articolo “Colesterolo totale, HDL e LDL: chi è il buono e chi il cattivo? – 1° Parte” ho spiegato cosa...
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A cosa serve il colesterolo? Siamo abituati a parlare di un solo colesterolo, ma in realtà questo è un complesso lipoproteico ovvero un...
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L’energia necessaria per soddisfare le richieste energetiche dell’organismo deriva, in percentuale diversa, dall’ossidazione di glucidi (glucosio plasmatico e glicogeno muscolare), proteine e lipidi...
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Oggi sono presenti sul mercato diverse tipologie di latte di vacca con caratteristiche nutrizionali diverse tra lro; ma quale è il migliore per...
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