Il mondo dell’alimentazione sportiva è ricco di prodotti che, in confezioni più o meno colorate e accattivanti, ci fanno l’occhiolino dagli scaffali cercando di convincerci all’acquisto.
Trovare l’integratore o la proteina giusta da abbinare al nostro allenamento, mantenendo sane abitudini alimentari e il piacere di mangiare, non è sempre semplice.
Quando si parla di alimenti infatti, è necessario stare attenti alla salute ma anche soddisfare i sensi perché, come affermava Virginia Woolf “non si può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non si ha mangiato bene”.
La nostra Personal Trainer Anna Tempestini, il Biologo-Nutrizionista Francesco Margheriti e il Founder di Into The Fitness Riccardo Buzzi, hanno scelto di provare per voi i prodotti Foodspring, azienda tedesca nata nel 2013 che, sin da subito, ha posto particolare attenzione alla qualità dei prodotti: certificazione BIO, uso di latte di mandrie lasciate pascolare all’aperto, materie prime quasi tutte a KM 0.
Cosa pensiamo di Foodspring Shape Shake e Foodspring Whey Protein?
Le confezioni sono state promosse a pieni voti: pratiche, eleganti, esaurienti per le indicazioni nutrizionali, i suggerimenti per l’assunzione giornaliera e la tempistica riportate.
Pur trattandosi di alimenti sportivi non è stata trascurata l’attenzione alla vista, al gusto e all’olfatto, fondamentali quando mangiamo.
Foodspring Shape Shake è una miscela di proteine concentrate del siero del latte (WPC) e caseinato di calcio, composizione ideale come spuntino prima di andare a dormire. Shape Shake riesce a soddisfare i sensi grazie al gradevole e delicato gusto di vaniglia, buona combinazione con il latte scremato, ma anche con l’acqua, per gli intolleranti al lattosio.
Importante per la vista, perché ricordiamocelo si mangia anche con gli occhi, è la mancanza sul fondo dello shaker delle tracce di grumi e polvere, indice anche di una ottima solubilità.
Disponibile in confezione da 750 grammi nei gusti vaniglia (testato), lampone, cioccolato, fragola, cocco croccante e neutro.
Se amate il cioccolato e il retrogusto amaro che lascia sulle vostre papille gustative, forse troverete troppo dolce Foodspring Whey Protein, ma proprio questa caratteristica lo rende adatto per essere sciolto in acqua e nel latte scremato.
Whey Protein è un prodotto a base di proteine concentrate del siero del latte (WPC) con una percentuale proteica dell’80%. Chi usa proteine in polvere o barrette proteiche sa bene che l’uso prolungato può avere manifestazioni gastrointestinali poco piacevoli e che spesso ci può essere difficoltà nel digerirle.
I prodotti Foodspring nel complesso risultano leggeri da digerire e senza nessuna complicazione gastrointestinale.
Whey Protein è disponibile in confezione da 750 grammi nei gusti Vaniglia, Lampone, Cioccolato (testato), Fragola, Cocco Croccante e Neutro.
Unica nota negativa per entrambi i prodotti è la mancanza nella confezione del misurino dosatore: importante perché non tutti i cucchiai da cucina sono uguali e le bilance non sono sempre a portata di mano.
Nel prossimo articolo scoprirete il parere degli esperti Into The Fitness sulle barrette Foodspring – Protein Bar e Cocowhey.
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