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Ingredienti (10 pezzi):

10 wurstel non molto grandi 1 rettangolo di pasta sfoglia pronta pepe in grani

Procedimento:

Ricavate dalla pasta sfoglia delle strisce che vi serviranno per avvolgere i wurstel: per ottenere un risultato “ad effetto” fate attenzione a sovrapporre leggermente  tra loro le strisce di pasta sfoglia, avendo cura di lasciare in parte scoperta un’estremità del wurstel (che fungerà da testa della mummia).

Incastonate quindi 2 grani di pepe interi per ottenere gli occhi e lasciate “mummificare” i cadaverini per circa 15 minuti in forno caldo a 180°.

Quando le bende saranno ben dorate togliete dal forno e servite ben calde le mummiette…eventualmente riponendole in piccoli sarcofagi realizzati con dei cartoncini rivestiti internamente con dei fogli di alluminio.

Per le ricette e alcune delle immagini che trovate in questo menù ringraziamo www.buttalapasta.it da cui abbiamo preso spunto.
Riccardo Buzzi

Fondatore di Into the Fitness e mi occupo della gestione di tutta la parte tecnica, commerciale ed organizzativa; ovviamente supportato da collaboratori di primo piano! Un lavoro, il mio, nato per caso, che mi ha portato ad abbandonare quasi del tutto la mia precedente attività di consulente immobiliare. Da tempo, infatti sentivo l’esigenza di riunire sotto un unico “cappello” un team di professionisti seri e preparatissimi che potesse fare chiarezza in un mondo, quello del fitness e dell’alimentazione, ricco di ignoranza e convinzioni sbagliate. Fin da piccolo lo sport ha fatto parte della mia vita, ho praticato e pratico tutt’ora diverse discipline tra cui ginnastica artistica, palestra, pesistica, Kickboxing, Thai Boxe…e chi più ne ha più ne metta. Ultimamente ho scoperto l’allenamento funzionale, o come piace dire a molti Functional Training. Mi sono talmente appassionato che nel corso del 2014 ho deciso di iscrivermi al corso tenuto da FBI – Fitness Best Innovation, ed ottenere così il diploma di Istruttore di Functional Training con specializzazione Kettlebell, Sandbag, Bilancieri, Bosu e corpo libero. A breve completerò il percorso con il TRX. Da buon bolognese che si rispetti la mia seconda passione è la cucina, e vivere in questa città non è il massimo per chi cerca di seguire una sana alimentazione…perché si sa…Bologna è anche chiamata “La Grassa”. Ma non mi arrendo e cerco di fare convivere tortellini e lasagne con uno stile di vita “light”! E vi dirò…non è poi così difficile…ogni volta che mi viene un dubbio…posso sempre rivolgermi ad uno dei nostri professionisti!