Diventare vegani, vegetariani o semplicemente preferire di limitare drasticamente il consumo di carne. Fare questo tipo di scelta però non è così semplice....
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L’Indice Glicemico (I.G.) è una classificazione qualitativa dei carboidrati che, dal 1981, anno della sua divulgazione, ha rappresentato per diversi anni l’unico criterio...
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Ricetta gluten free – Bollino azzurro: questa preparazione è perfetta anche per chi è celiaco o intollerante al glutine. Pertanto la troverete anche all’interno...
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Le cause della cattiva digestione e delle fermentazioni sono sicuramente da ricercare nello stile di vita della persona. Al di là della qualità...
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Diffuso allo stato selvatico nelle foreste dell’Amazzonia, la pianta del cacao (Theobroma cacao) viene coltivata al giorno d’oggi soprattutto nell’America centro-meridionale e nell’Africa...
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Stimolata dall’ultimo articolo scritto da Serena Nanetti, Naturopata del nostro Blog, “Come supportare il bambino di oggi“, ho pensato di tradurre in parole...
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Non esistono alimenti che possono far vincere una gara, ma esistono molti alimenti che possono farla perdere. Tutto ciò che introduciamo nel nostro...
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Che cosa sono? Probiotici, prebiotici, simbiotici: se ne parla molto ma non a tutti è chiaro quali siano gli eventuali vantaggi nella loro...
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Dinanzi a una situazione di possibile rischio in cui può incappare tuo figlio, come reagiresti da genitore? Come potresti supportarlo? Mettiamo che tuo...
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Cosa è? La carnitina è un acido carbossilico a corta catena contenente azoto, sintetizzato a livello epatico e renale da due aminoacidi, metionina...
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