Come già anticipato ieri, oggi inizia una nuova rubrica, Pillole di Nutrizione a cura del Dott. Francesco Margheriti – Biologo Nutrizionista. Illustreremo ciò...
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Parlando di alimentazione si sentono sempre teorie contrastanti su questo o quell’alimento. Cerchiamo di fare un pò di chiarezza sugli elementi nutritivi: macronutrienti...
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E se ti dicessi che puoi tranquillamente mangiare carboidrati a cena? COOOOSA??? Lo so, ti sembrerà assurda questa affermazione dato che avrai sentito...
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L’Indice Glicemico (I.G.) è una classificazione qualitativa dei carboidrati che, dal 1981, anno della sua divulgazione, ha rappresentato per diversi anni l’unico criterio...
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Non esistono alimenti che possono far vincere una gara, ma esistono molti alimenti che possono farla perdere. Tutto ciò che introduciamo nel nostro...
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